ضرورة معدن البوتاسيوم وأهميتة

✅ البوتاسيوم احد اهم المعادن في الجسم حيث يساعد علي ضبط توزيع السوائل في الجسم, ويقوم مع الصوديوم بتوصيل الاشارات بين الخلايا العصبية

✅ نقص البوتاسيوم او زيادته يصيب الجسم باضطراب شديد وحالة اعياء عامة وميل الي النوم وضيق في الصدر واضطرابات عصبية وتشنجات وضعف عضلات واضطرابات في دقات القلب كما تنقص الرؤية.

✅ الدايت الوافي بالبوتاسيوم يضمن لك خفض ضغط الدم وتقليل حبس المياه في الجسم كما انه يحمي من السكتة الدماغية ويمنع تكون حصوات الكلي وهشاشة العظام.

✅ الجرعة المقترحة للبالغين من البوتاسيوم تكون من 3,500 مج إلي 4,700 مج في اليوم الا ان الاحتياج من البوتاسيوم يأثر عليه العديد من العوامل منها معدل الحركة اليومية كما ان الرياضيين يفقدون البوتاسيوم في العرق.

✅ بالرغم من اهمية البوتاسيوم الا ان تناول اكثر من 4,700 مج في اليوم لم يوجد له اي اثار ايجابية علي الصحة.

✅ يتم تقليص كمية البوتاسيوم في مكملات المالتي فيتامين “100 مج علي الأكثر بعد ان قامت منظمة ادارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة بوضع هذا القيد” وذلك لتفادي تناول جرعة عالية من البوتاسيوم حيث ان هذا يؤدي لـ”فرط بوتاسيوم الدم” التي تؤدي لعدم انتظام ضربات القلب وقد تكون مميتة في بعض الاحيان خصوصاً لمرضي الضغط الذين يتناولون ادوية لعلاجه.

✅ يعتقد الكثيرين ان الموز هو افضل مصدر للبوتاسيوم بالرغم من ان هناك العديد من الاطعمة التي تحتوي علي كمية بوتاسيوم اعلي من الموز.
🔺 كل 100 جرام من الموز تحتوي علي 358 مج من البوتاسيوم
في حين ان :
🔺 100 جرام بطاطا حلوة تحتوي علي 475 مج بوتاسيوم.
🔺 100 جرام افوكادو تحتوي علي 487 مج بوتاسيوم.
🔺 100 جرام سبانخ تحتوي علي 558 مج بوتاسيوم.
🔺 100 جرام بطاطس تحتوي علي 564 مج بوتاسيوم.
🔺 100 جرام رمان يحتوي علي 564 مج بوتاسيوم.